Introducción por D. José Miguel Esteban Yebra
Bienvenida a cargo de D. Manuel Fernández Berciano
Inauguración por D. Fernando Prats Máñez
Mesa sobre evolución del recreativo en hostelería
Ponencia por D. Carlos Hernández Rivera
Conferencia D. José María Hernández O´Kean Alonso
Expectativas ámbitos fiscales y administrativos del Sector
Conclusiones a cargo de D. Carlos Abad García
Clausura por D. Manuel Fernández Berciano
